第2章 “一勺鲜”开张
“阿砚姐,按,把米都磨成。”
桃指着盆里细腻米末,带着几分得,“磨个辰,点颗粒都没呢!”
阿砚检查,满点:“磨得真好。
,教接么。”
两狭里忙碌着。
阿砚将野菜洗净切碎,又取昨买量猪肉,切成细丝。
桃则按照阿砚指导,将米加调成糊状,加入切碎野菜许盐巴。
“为么加么?”
桃好奇问。
“样煎饼才酥里嫩。”
阿砚边调候边解释,“,饼就;候到,表面自然就酥脆。”
桃似懂非懂点点,认真着阿砚每个作。
蒙蒙亮,第锅菜米饼锅。
饼皮散着诱,桃忍咽咽。
“尝尝。”
阿砚笑着递块。
桃翼翼咬,睛顿亮:“真好!
比以过任何饼都好!”
阿砚也尝,虽然调料限,但候掌握得恰到好处,确实错。
里盘算着,等赚,定买些料提。
“吧,该摊。”
阿砚将煎好饼放篮子里,盖干净布保。
桃连忙帮忙搬子板凳,两将摊摆临。
阿砚还特用炭块板“勺鲜”个字,挂显处。
清晨渐渐闹起。
赶商贩、匠、买菜妇陆续经过,被“勺鲜”招牌物吸引。
“么鲜?”
个着绸缎男子脚步,好奇问。
“菜米饼,两文个,客官尝尝吗?”
阿砚招呼。
男子点点:“两个。”
桃麻利用油包好饼递过。
男子咬,连连称赞:“错错,饼得特。
再包个,带回夫孩子尝尝。”
让两个女孩相笑。
接个辰,客络绎绝,准备菜米饼很卖半。
“阿砚姐,照个势,咱们今准备恐怕够卖啊。”
桃边收边。
阿砚也注到点:“们准备些。
过现得留几个,答应隔壁布庄王娘留两个。”
正着,个熟悉音传:“阿砚姑娘,留饼吗?”
正隔壁布庄王娘。
岁,为,自从阿砚父母世,没照顾。
“就您留好。”
阿砚笑着递过两个用油包好饼,“特加点野菜,您野菜吗?”
王娘接过饼,闻闻,满点:“真啊!
比子得还好。”
掏文,阿砚连忙推辞:“娘您就见,两个饼孝敬您。”
推辞过,王娘只好收回,笑:“好,就客。
对,们刚张,缺么尽管跟。
认识集卖肉张屠户,带们,保证价格公。”
阿砚激谢。
王娘又忙碌桃,压音问:“丫靠吗?
别好收留根底。”
“桃很能干,帮忙。”
阿砚真诚,“,个还真忙过。”
王娘点点:“就好。
过防之无,财方面还留。”
送王娘,阿砚若所。
王娘话无理,但相信自己判断——桃神清澈,脚勤,像奸猾之。
午,渐渐清淡。
阿砚让桃守着摊子,自己集采购材。
靖闹非凡,各种叫卖绝于。
阿砚先米铺,买更糙米,又到菜摊挑选鲜野菜。
最到肉铺,犹豫着买些肉。
“姑娘,买肉吗?
今猪肉鲜着呢!”
满横肉张屠户招呼。
阿砚挂着猪肉,确实错,但价格让些犹豫。
正,个熟悉音从传:“阿砚姑娘,买肉啊?”
阿砚回,见王娘,连忙礼:“娘,您也集?”
王娘笑着对张屠户:“张哥,隔壁阿砚姑娘,自己饭馆容易,得个公价。”
张屠户,顿笑:“原王娘邻居,嘛!
样,算便宜两成,以常啊!”
阿砚激王娘,买两斤猪肉些猪骨。
王娘又带着几相熟摊贩,介绍,都嘱咐阿砚优惠。
“谢谢娘。”
回程,阿砚真诚谢,“您,今呢。”
王娘摆摆:“邻里之互相帮衬应该。
个姑娘独自经营容易,么困难尽管。”
回到“勺鲜”,桃己经卖完所物,正收拾。
见阿砚回,兴汇报:“阿砚姐,全卖完!
共卖百文呢!”
阿砚也很兴,将买材放好,始清点收入。
扣除成本,今净赚文,对于个刚张,算错始。
午,阿砚教桃如何处理猪骨熬汤。
桃得认真,问些问题。
“阿砚姐,懂得真。”
桃羡慕,“些艺都跟谁啊?”
阿砚作顿,随即笑:“自己琢磨。
娘世教过些基础,就里试验各种法。”
半真半假回答让桃信。
阿砚里提自己,以更注,能流太符个代艺识。
傍分,阿砚用熬好骨汤煮锅野菜粥,配剩个菜米饼,就两餐。
桃得津津,连夸阿砚艺好。
“们试试肉丝饼。”
阿砚边边规划,“把肉切丝,野菜起包米饼里煎,应该更好。”
桃兴奋点:“定很!
今到好几个客,肉馅就更好。”
饭,两盘点剩余材调料。
阿砚现盐用完,油也,些都需补充。
“卖完,杂货铺买盐油。”
桃主请缨,“阿砚姐以留里准备午材。”
阿砚,点同:“也好,杂货铺吗?”
“,昨过到。”
桃着,闪过丝,“过...阿砚姐,让拿买,怕...”阿砚拍拍肩:“相信。
咱们既然起事,就,互相信任最。”
桃眶微,点点。
夜幕临,靖渐渐。
阿砚桃收拾好,准备休息。
躺,阿砚望着从户透,里既踏实又些忐忑。
踏实,个陌世界终于之;忐忑,方还许未挑战。
但相信,只脚踏实,步个脚印,总能条属于自己。
“阿砚姐,吗?”
桃另张问。
“还没,么?”
“谢谢收留。”
桃音些哽咽,“...定好好干活,辜负信任。”
阿砚微微笑:“吧,还起呢。”
,轮悬,照耀着座古,也照耀着两个相依为命女孩。
,又将。
而处县衙里,县令周正对着宗棘案子愁——今现具无名男尸,老仵作验尸毫无绪。
起命案,即将把阿砚卷入个既熟悉又陌领域。